コーヒー

コーヒーの木の種子をコーヒー豆と呼び、コーヒー豆を焙煎して砕いた粉末から、水やお湯で抽出したものをコーヒーと言います。コーヒーは木の種類や豆の焙煎方法で、風味や味わいが異なります。お酒やお茶と同様に世界で愛されています。